Tegra 3 arrive sur smartphone !

Tegra 3 débarque sur smartphone !

Au cœur du One-X se trouve la principale différence avec la génération précédente. Exit les processeurs double cœur signés Qualcomm : le One X est mû par un SoC (pour system on a chip) signé NVIDIA, le fameux Tegra 3 qui équipe notamment la Transformer Prime d'Asus. Cette puce est dotée de 4 cœurs ARM Cortex A9 fonctionnant à 1,3 GHz, alors que cette fréquence peut atteindre 1,4 GHz lorsque l'un d'entre eux fonctionne seul. En plus de ces 4 cœurs, le Tegra 3 de NVIDIA dispose d'un cœur supplémentaire, jadis dénommé « Companion », qui fonctionne à la fréquence moindre de 500 MHz.

L'idée clé de cette architecture 4+1 : séparer le traitement des tâches légères et des opérations plus lourdes. Le « Companion » prend donc en charge les activités « légères » tel que la lecture audio, l'email ou l'exécution des tâches de fond, tandis que les autres cœurs s'occupent du flash, des applications 3D ou de la lecture des vidéos HD. Le Tegra 3 peut compter dans ce cas sur ses 12 cœurs GeForce. Notez au passage que Tegra 3 est capable de décompresser des flux vidéos 1080p en High Profile avec un débit de 40 Mbps. Ce dont Tegra 2 était incapable.

HTC Sense 4 en quelques lignes 

L'ensemble des nouvelles fonctionnalités introduites par Sense 4 fera l'objet d'un article à paraitre prochainement. En attendant, voici nos premières impressions. Si HTC Sense 3.5 n'apportait rien de réellement nouveau depuis la version 3.0 apparue sur l'HTC Sensation premier du nom, Sense 4 fait souffler un véritable vent de fraicheur.

Bureau et animation dans le menu des paramètres

Le carrousel 3D accompagné de son fond animé sur les bureaux n'est plus : HTC joue la carte de la sobriété. Cette fois, les transitions animées par un simple effet 3D surplombent un fond fixe. Bien sûr, il est possible de revenir aux fonds d'écran actifs si on le souhaite.

Fondue au chocolat

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 300 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de lait
- 25 cl de crème fraîche
- 75 g de beurre
- 1 pointe de cannelle
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de rhum ambré
- 150 g de noisettes ou noix concassées
- 150 g de noix de coco râpée
- 3 bananes, 3 poires, 3 mandarines
- 12 marshmallows / chamallows
- quelques fruits secs (dattes, figues, pruneaux)
- jus de citron

                                                 

 

Préparation :

Eplucher les fruits et les couper en tranches (sauf les mandarines).

Les arroser de jus de citron. Les disposer dans un plat de services avec les fruits secs.

Déposer la noix de coco et les noisettes dans des coupelles.

Dans un poêlon, placer au bain-marie, casser le chocolat en morceaux, ajouter le lait.

Lorsque le chocolat s'est ramolli, ajouter la crème en lissant le mélange au fouet.

Au dernier moment, incorcorer le beurre en parcelles aisi que la vanille, la cannelle et le rhum.

Porter le poêlon sur le réchaud entouré des ingrédients. Chacun pique tour à tour un morceau de fruit ou autre sur sa fourchette, la plonge dans le chocolat, puis le roule dans dans la coupelle de son choix.

Galette des Rois

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de poudre d'amandes
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 50 g de beurre mou
- quelques gouttes d'extrait d'amande amère
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- 1 fève !

Préparation :

Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette.

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amande, sucre, oeuf, beurre mou, extrait d'amande amère).

Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève (sur un bord, pour minimiser les chances de tobner dessus en coupant la galette!).

Refermer la galette avec la 2ème pâte, et bien coller les bords.

Dessiner au couteau dessus et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau). Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air s'échapper, sinon elle risque de gonfler et de se dessécher.

Enfourner à 210°C (th 7) pendant 30 min environ (surveiller la cuison dès 25 min, mais ne pas hésiter à laisser jusqu'à 40 min si nécessaire).

Paella

Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 1 kg de riz rond
- 500 g de clovisses (avec coquillage, ça donne plus de goût)
- 500 g de petites gambas + quelques grosses pour la déco
- 1 kg de moules
- 500 g de calamars
- 10-15 cm de chorizo
- 1 tête de congre pour le jus (optionnel)
- 400 g de tomates pelées au jus
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- safran (ou/et colorant)
- pimientos del piquillo
- 3 cubes de fumet de poisson
- huile d’olive
- sel, poivre



Préparation :


Epluchez les gambas et faire cuire les têtes et la peau dans un peu d’eau, garder le jus et jeter les têtes et la peau.

Laver les moules, les faire cuire dans une casserole sans eau, elles vont rendre leur propre jus. Mélanger ce jus avec celui des gambas. Réserver.

Dans une casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile d’olive. Ajouter les tomates puis mélanger avec le jus et ajouter 3 cubes de fumet de poisson et le safran (et/ou le colorant).
Faire revenir dans de l’huile d’olive les calamars et les clovisses. Ajouter ensuite le chorizo, les gambas et les moules. Cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.

Mettre le riz dans les fruits de mer. Mélanger un peu puis ajouter le jus. Déposer les grosses gambas et les pimientos del Piquillo. Cuire à feu doux jusqu’à ce que le riz soit cuit (une vingtaine de minutes).